Els “Castells” són una de la mes singulars i tradicionals manifestacions de la cultura popular de Catalunya.
L’origen d’aquesta tradició més que bicentenària se situa a la ciutat i Valls entre finals del segle XVIII i principis del segle XIX.
La “Colla Vella dels Xiquets de Valls” és la “colla” més antiga de totes les que existeixen actualment i es distingeix per la seva continuïtat des de 1791, quan era coneguda com la “Colla dels Pagesos”. La seva continuïtat, però, només va ser interrompuda ocasionalment en èpoques de guerra. Amb els seus 226 anys d’història és la degana i més tradicional de totes les que actualment existeixen.
La Colla Vella dels Xiquets de Valls és un exemple d’integració i cohesió social, ja que en el si de l’entitat conviuen, en perfecta harmonia i amb un objectiu comú, persones de totes les edats (precisament l’enxaneta que culmina els projectes col·lectius que són els castells és un infant de pocs anys), origen geogràfic i estament social i cultural. Aquest és un dels trets distintius més interessants que presenta una colla castellera com la Colla Vella de Valls.
Per altra banda, la Colla Vella ha actuat com a digníssima ambaixadora nacional i del fet casteller fora del territori català en nombroses ocasions. Des de l’any 1958, en què va realitzar la seva primera sortida a l’exterior, arran de l’Expo Internacional de Brussel·les, fins avui dia, ha aixecat castells en moltes places de ciutats espanyoles i franceses, a més de Milà (Itàlia, 1985) i Lausana (Suïssa, 1986). Però el que sens dubte ha despertat més ressò mediàtic han estat els dos viatges que la Colla Vella ha fet al continent americà, concretament als Estats Units.
L’any 1992 es convertia en la primera colla que travessava l’oceà Atlàntic per dur els castells a les ciutats de Houston i San Antonio (Texas), on va completar els primers castells de vuit americans. Dos anys més tard hi tornava, aquesta vegada a Chicago (Illinois), amb motiu del Mundial de Futbol.
Finalment, l’any 2010 ha estat present a l’Expo Internacional de Shanghai (Xina). Recentment l’any 2015 una actuació estel·lar en la Xina on es va certifica el primer Record Guinness.