Los “Castells” son una de la mas singulares y tradicionales manifestaciones de la cultura popular de Cataluña.
El origen de esta tradición más que bicentenaria se sitúa en la Ciudad e Valls entre finales del siglo XVIII y principios del S. XIX.
La “Colla Vella dels Xiquets de Valls” es la “colla” más antigua de todas las que existen actualmente y se distingue por su continuidad desde 1791, cuando era conocida como la “Colla dels Pagesos”. Su continuidad, pero, solo fue interrumpida ocasionalmente en épocas de guerra. Con sus 215 años de historia es la decana y mas tradicional de todas las que actualmente existen.
La Colla Vella dels Xiquets de Valls es un ejemplo de integración y cohesión social, ya que en el seno de la entidad conviven, en perfecta armonía y con un objetivo común, personas de todas las edades (precisamente el enxaneta que culmina los proyectos ,colectivos que son los castells es un niño de pocos años), origen geográfico y estamento social y cultural. Este es uno de los rasgos distintivos más interesantes que presenta una colla castellera como la Colla Vella de Valls. Por otra parte, la Colla Vella ha actuado como dignísima embajadora nacional y del hecho casteller fuera del territorio catalán en numerosas ocasiones. Desde el año 1958, en que realizó su primera salida al exterior, con motivo de la Expo Internacional de Bruselas, hasta hoy en día, ha levantado castillos en muchas plazas de ciudades españolas y francesas, además de Milán (Italia, 1985) y Lausana (Suiza, 1986). Pero lo que sin duda ha despertado más eco mediático han sido los dos viajes que la Colla Vella ha hecho al continente americano, concretamente a Estados Unidos. En 1992 se convertía en la primera colla que atravesaba el océano Atlántico para llevar los Castells a las ciudades de Houston y San Antonio (Texas), donde completó los primeros castells de vuit americanos. Dos años más tarde volvía, esta vez a Chicago (Illinois), con motivo del Mundial de Fútbol. Finalmente, en el año 2010 ha estado presente en la Expo Internacional de Shanghái (China). Recientemente en el año 2015 una actuación estelar en la China, de nuevo, donde se certificó el primer Record Guinness.